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Japanisches & Sushi-Restaurant
Restaurant derzeit geschlossen.
Speisen
Vorspeisen - warm
Auberginenstücke in Misosauce4,90 €4,90 EUR
Edamame, Mais-Tempura5,50 €5,50 EUR
frittierter Tofu mit geriebenem Rettich und Spezialsoße6,50 €6,50 EUR
Gegrillter Grüner Spargel (2 Spieße)7,50 €7,50 EUR Ausverkauft
Verschiedenes Gemüse im Teigmantel7,00 €7,00 EUR
(7 Stück)4,50 €4,50 EUR
gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung oder mit Hühnerfleisch6,50 €6,50 EUR
Garnelen in Knoblauch-Sojasoße7,90 €7,90 EUR
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung6,50 €6,50 EUR
Gebackene Stückchen von der Hähnchenbrust6,50 €6,50 EUR
Oktopusbällchen nach Art des Hauses6,50 €6,50 EUR
Thunfischstücke in Teigmantel serviert mit Chili-Knoblauchsoße7,50 €7,50 EUR
Gebackener Tintenfisch mit Chili-Limettensoße6,90 €6,90 EUR
Kleine frittierte Teigsäckchen mit pikanter Garnelenfüllung6,90 €6,90 EUR
Riesengarnelen mit Tempurateig und Soße7,50 €7,50 EUR
Hähnchenbrust mit Lauchzwiebeln (2 Spieße)6,90 €6,90 EUR
Garnelen gegrillt und gewürzt (2 Spieße)7,50 €7,50 EUR
Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel6,90 €6,90 EUR
Vorspeisen - kalt
Blanchierter Spinat mit Sesam-Erdnusssoße6,50 €6,50 EUR
Seetangsalat6,90 €6,90 EUR
Tofu-Salat mit süß-saurer Ingwer-Sojasoße5,90 €5,90 EUR
Sojabohnen 5,90 €5,90 EUR
pikant marinierter Mangostreifensalat, wahlweise vegetarisch oder mit Garnelen und Tintenfisch6,50 €6,50 EUR
(2 Stück) wahlweise mit Tofu, Garnelen oder Hühnerfleisch5,90 €5,90 EUR
Feines Thunfisch Carpaccio mit Ingwer-Sojasoße8,90 €8,90 EUR
Zartes Lachs Carpaccio mit Ingwer-Sojasoße
7,90 €7,90 EUR
Rindfleisch, Chilli-Ingwer-Ponzusoße
14,90 €14,90 EUR
Leicht gegrillter Thunfisch ummantelt mit schwarzem Sesam, dazu Ingwer-Sojasoße14,50 €14,50 EUR
Lachs im Pankomantel auf Limetten-Guacamole14,90 €14,90 EUR
Salate
Bunter Blattsalat mit Hausdressing6,50 €6,50 EUR
Grüner Spargel mit Limetten-Sojasoße und Sesam7,50 €7,50 EUR Ausverkauft
Frische Avocado auf Blattsalat der Saison mit Hausdressing
7,50 €7,50 EUR
roher Lachs, mariniert mit Wasabi- Sojasoße auf bunten Blattsalaten13,90 €13,90 EUR
Oktopus, Wildkräutersalat, Gurken, Tomaten, Avocado mit dōzo-Dressing13,90 €13,90 EUR
Suppen
Sojabohnensuppe mit Seetang und Tofu3,90 €3,90 EUR
leicht scharfe Suppe mit Gemüse und Koriander. zusätzlich mit Garnelen möglich5,50 €5,50 EUR
Nudeln
Gebratene Udonnudeln mit Gemüse11,50 €11,50 EUR
Gebratene Udonnudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch12,50 €12,50 EUR
Gebratene Udonnudeln mit Gemüse und Rinderfleisch13,50 €13,50 EUR
Gebratene Sobanudeln mit zartem Rinderfleisch und Gemüse
(auch vegan mit Tofu möglich)13,90 €13,90 EUR
Fischbrühe mit japanischen Weizennudeln, Hähnchenbrust und Gemüse7,90 €7,90 EUR
Hauptgerichte
Gegrilltes Lachsfilet mit Balsamico-Teriyakisoße, Kaiser
schoten, Pak Choi und Reis16,90 €16,90 EUR
Barbarie-Entenbrust mit fruchtiger Mango-Misosoße und Reis
17,90 €17,90 EUR
Hähnchenbrust mit Sesam-Teriyakisoße, grünem Spargel und Lauch, serviert mit Reis14,90 €14,90 EUR
Zartes Rinderfilet (250g) aus Irland / Argentinien mit gebratenen Zucchinistreifen, serviert mit Reis, dazu Soja-Rettichsoße25,90 €25,90 EUR
Tempura von Garnelen, Fisch und Gemüse17,00 €17,00 EUR
Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch-Teriyakisoße und Spargel dazu Reis19,90 €19,90 EUR
Krosser Entenwürfelsalat, pikant mariniert mit Chilli, Kräuter, Koriander und Zwiebeln, dazu Reis12,90 €12,90 EUR
Poke Bowls
Avocado, Frühlingszwiebel, Gurke, Brokkoli, Edamame, Seaweed Salad, Wasabinüsse11,90 €11,90 EUR
Tofu, Möhren, Brokkoli, Gurke, Rispentomaten, Seaweed Salad, Erdnüsse
12,90 €12,90 EUR
Sushibowl mit mariniertem Thunfisch, Brokkoli, Chilisoße, Avocado, Rucola, Lauchzwiebeln, Sesam14,90 €14,90 EUR
Lachs, Edamame, Gurke, Rote Bete, Sesame Flavour, Seaweed Salad, Erdnüsse13,90 €13,90 EUR
Gegrillter Lachs, Spargel, Avocado, Gurke, Rote Bete, Sesam
13,90 €13,90 EUR
gegrilltes Hähnchen, Seaweed Salad, Avocado, Tomaten, Champignons, Edamame, Sesam13,50 €13,50 EUR
Sashimi
Sushi
Lachs13,50 €13,50 EUR
Thunfisch14,90 €14,90 EUR
Lachs und Thunfisch15,90 €15,90 EUR
Nigiri
Sushi - 2 Stück
Avocado4,90 €4,90 EUR
Grüner Spargel5,50 €5,50 EUR Ausverkauft
Lachs5,90 €5,90 EUR
Lachstatar6,90 €6,90 EUR
Flambierter Lachs mit Spargel7,50 €7,50 EUR
Lachskaviar6,50 €6,50 EUR
Thunfisch7,50 €7,50 EUR
Flambierter Thunfisch mit Avocado7,90 €7,90 EUR
Seewolf5,90 €5,90 EUR
Garnelen5,90 €5,90 EUR
Hosomaki
Sushi - 6 Stück
Gurke und Sesam4,00 €4,00 EUR
Avocado4,50 €4,50 EUR
Eingelegter Rettich4,50 €4,50 EUR
Grüner Spargel4,90 €4,90 EUR Ausverkauft
Japanischer Kürbis4,90 €4,90 EUR
Spinat und Sesam4,50 €4,50 EUR
Lachs5,50 €5,50 EUR
Thunfisch6,50 €6,50 EUR
Thunfisch, Lachs, Ingwer, Schnittlauch, Chilli6,90 €6,90 EUR
Uramaki
Sushi - Inside Out - 8 Stück
Auberginen in Tempura, Schnittlauch, Shiso6,50 €6,50 EUR
Spargel, Rucola, schwarzer Sesam, Philly-Cheese6,90 €6,90 EUR Ausverkauft
Lachs, Gurke, Sesam6,90 €6,90 EUR
Lachs, Mango, Shiso7,00 €7,00 EUR
gebratene Lachshaut, Gurke, Philly-Cheese, Sesam6,50 €6,50 EUR
Räucherlachs, Apfel, Koriander, Philly-Cheese7,50 €7,50 EUR
Gegrillter Lachs, Gurke, Mayonnaise, Fliegenfischkaviar6,90 €6,90 EUR
Marinierter Lachs, Tobikko, Schnittlauch und Ikura8,90 €8,90 EUR
pikanter Thunfisch, Schnittlauch8,90 €8,90 EUR
Garnelen, Rucola, Philly-Cheese7,50 €7,50 EUR
Garnelen, Gurke, Avocado, Tobikko7,50 €7,50 EUR
Garnelen in Tempuramantel, Sesam7,50 €7,50 EUR
Lachs, Avocado, Fliegenfischkaviar7,50 €7,50 EUR
Thunfisch, Mangostreifen, Tempura on top8,50 €8,50 EUR
dōzo Signatures
Sushi - Special Rolls - 8 Stück
Spargeltempura, Avocado, Philly-Cheese, Sesam8,50 €8,50 EUR Ausverkauft
gebackener Seidentofu, Avocado, Misosoße9,90 €9,90 EUR
Futomaki gebacken mit Avocado, Mango und Philly-Cheese-Füllung (gebackenes Sushi)7,50 €7,50 EUR
knusprige Lachshaut, geräucherter Aal, Gurken, Philly-Cheese, Lachscarpaccio on top12,90 €12,90 EUR
marinierter Lachs, Mango, Gurke, Tobikko, flambierter Lachs on top, pikante Soße13,50 €13,50 EUR
Futomaki gebacken mit Lachs, Mango, Gurke, Tobikko, Philly-Cheese, Avocado on top (gebackenes Sushi)9,50 €9,50 EUR
marinierter Thunfisch, Spargel, Avocado, flambierter
Thunfisch on top, Wasabi-Tobikko, pikante Soße14,90 €14,90 EUR
gebackener Thunfisch, Lauch, Shinko, Avocado und Thunfisch on top, pikante Soße
14,90 €14,90 EUR
panierte Riesengarnelen, Salat, Avocado on top12,50 €12,50 EUR
Garnele, Avocado, Spargel, Tobikko, flambierter Lachs on top
13,50 €13,50 EUR
Garnelentempura, japanischer Rettich, Gurke,
geräucherter Aal on top, Miso-Mayo-Soße, flambiert14,90 €14,90 EUR
Soft Shell Crab in Tempura, Avocado, Gurke, Tobikko10,90 €10,90 EUR
Futomaki gebacken mit Krebsfleisch, Avocado und Philly-Cheese-Füllung, BBQ-Soße7,90 €7,90 EUR
gebackenes Hühnchen, Mangostreifen, Gurke, Sesam9,50 €9,50 EUR
gebackenes Hühnchen, Avocado, Sesam, Erdnusssoße9,90 €9,90 EUR
Entetempura, Sesam, Schnittlauch, Chilisoße8,90 €8,90 EUR
Rinderfilet medium gegrilltmit Avocado, Red Onion Tempura, Aubergine on top, Chili-Pfeffer-Sojasoße13,90 €13,90 EUR
Sushi Mix
4 Nigiri + 1 Uramaki (8 Stück) + Sashimi19,90 €19,90 EUR
4 Nigiri + 1 Uramaki (6 Stück)
12,90 €12,90 EUR
6 Nigiri + 2 Special Rolls (je 8 Stück)
+ 4 Scheiben flambierter Sashimi39,90 €39,90 EUR
4 Nigiri + 1 Uramaki Tamago (8 Stück) + 1 Avocado Hosomaki (6 Stück)